Entre burbujas y aromas

Proyecto de interiorismo efímero en una galería de arte cuyo punto de partida es la fusión de la cocina india inventiva de Manish Mehrotra, considerado el mejor chef de la India, y las percepciones, historias y aromas del champán Ruinart Rosé.

Se crea un espacio onírico a partir de formas orgánicas, que evocan las dunas de la India y las bodegas de tiza de la «Maison Ruinart», concibiendo un oasis de experiencias gastronómicas. Así, en un espacio cavernoso como el de las bodegas convive el espíritu luminoso que evoca la cocina de Mehrotra reflejado a través de telas que penden, sutiles, del techo.